Juvé & Camps, Espanha

A Juvé & Camps, um produtor familiar de Cava de renome mundial, sediado em Sant Sadurní d'Anoia, Espanha, tem raízes históricas profundas na região de Penedès que remontam a 1796. Reconhecida como líder na categoria de Cava Gran Reserva de alta qualidade, a empresa começou oficialmente a produzir vinho espumante sob a marca Juvé em 1921. Atualmente, a Juvé & Camps supervisiona mais de 270 hectares das suas próprias vinhas, que são 100% certificadas como biológicas, sublinhando o seu compromisso de longa data com a gestão ambiental.

Em linha com esta dedicação à sustentabilidade, a Juvé & Camps integrou um novo sistema fotovoltaico nas suas instalações. Este sistema, instalado na coberta, tem uma capacidade de potência de pico de 117 kWp.

O desempenho da instalação é excecional, atingindo uma impressionante taxa de autoconsumo de energia de 88%. Esta alta taxa garante que a grande maioria da eletricidade necessária para as suas operações — que incluem os delicados processos de vinificação do vinho e o envelhecimento com temperatura controlada de milhões de garrafas nas suas caves subterrâneas — é proveniente diretamente de energia solar limpa.

Segmento

Food and beverage industry

Principais pormenores

Impacto ambiental